バンガロー

バンガローは、海岸沿いの姉妹都市バイロン・ベイの魅力をすべて取り入れ、食への情熱、緊密なクリエイティブコミュニティ、そして大自然への愛など、内陸のこの地にふさわしいゆったりとした空間を作り上げています。メインストリートには、絵葉書のように美しいフェデレーション様式の歴史的な建物が立ち並び、今日では地元産の食材を活かした革新的な飲食店が軒を連ねています。

ハイライト

素晴らしいアウトドア

ニューサウスウェールズノース・コーストのバイロンから内陸へ15分ほどのところにあるこの小さな町は、農地に囲まれた牧歌的な風景を誇ります。果樹園やマカダミアナッツの果樹園、バンガローヤシの林、そして目を丸くした牛たちが放牧されている起伏のある畑など、美しい景観が広がっています。熱帯雨林に囲まれ、滝へと続くハイキングコースや、太平洋を一望できる展望台も魅力です。

町の東端、メインストリートから少し入ったところに位置するバンガロー・パークランズは、高くそびえる松の木々に囲まれた、涼しく緑豊かな楽園です。スイミングの堰堤が設けられ、水に飛び込んだり、森の中を散策したり、ピクニックマットを広げて遊んだりできます。その間、子供たちは遊び場でエネルギーを発散させています。

クールダウンするもう一つの方法は、ミニョン滝でナイトキャップ国立公園断崖から森の床までの100メートルの落差を鑑賞し、世界遺産に登録された森の中をハイキングしましょう。ナイトキャップはユネスコ世界遺産のオーストラリア・ゴンドワナ多雨林の一部で、バンガローから車でわずか30分です。

ミニョン滝ナイトキャップ国立公園

ワインと食事

周囲の畑ではコーヒーも栽培されており、以下のような店で飲むことができます。ゼントフェルトのコーヒー農園と焙煎所または、地元のUnityが豆を焙煎し、パンやパイ生地を毎日店内で作るButcher Baker Bangalowもおすすめです。クラフトビールを楽しみたい方は、一般の人々ノーザンリバーズ在住のスタッフが経営する新しい醸造所です。バイロンのヒップスターのたまり場「フォーク」の姉妹店である、とびきりクールな「ウッズ」カフェは、リサイクル木材や鉢植えで溢れ、シェフたちが作る料理は、食べるのがもったいないほど美しいほどです。

Zentveld's Coffee Farm and Roastery, Newrybar

無駄を一切排除した料理のパイオニア、マット・ストーンシェフは、2022年半ばにYou Beautyをオープン。農場から食卓へという理念を掲げ、伝統的なヨーロッパのビストロを提供すると約束しています。彼の薪焼きピザ＆パスタバー「Ciao Mate」のすぐ近くにあります。一方、Red Gingerは上海のダウンタウンにも違和感なく溶け込み、店内には東洋の雑貨やお茶が所狭しと並んでおり、飲茶を楽しんだ後に持ち帰ることができます。

バンガローから南へ10分ほどのところにあるニューリーバーは、朝食やランチに訪れる価値のある小さな村です。有名なハーベスト・ニューリバー美しく修復された 3 つの歴史的建造物にカフェ、ベーカリー、デリが併設されています。小さな将軍美味しいコーヒーと地元の美味しいものがたくさん揃っています。ニューリーバーの食べ物と農産物の市場農家や生産者に会いたい方は、毎週水曜日にお越しください。

ショッピングとマーケット

さらに食べ物が待っていますバンガローマーケット毎月第4日曜日に開催されるこのイベントは、街の並木道に彩られた会場を一変させます。パン職人、メーカー、ブドウ栽培家、農家、そして仲間たちが一堂に会し、旬の農産物やアート、工芸品、ファッションなど、様々な商品が並びます。

バンガローのメインストリートには、飲食店の合間に、個人経営のブティックが点在しています。アイランドリュクス北欧テイストの魅力的な家庭用品や家具をお探しなら「ザ・コーナー」、アースカラーのレディースファッションなら「ヨハンセン」、そして地元の職人が手がける衣料品やジュエリーから食器まで、あらゆる商品を取り揃えた「ワックス・ジャンブ・エンポリアム」。コーナーストアは、その名の通りクラシックな建物を、さりげなくクールにアレンジした空間で、シンプルで美しい家庭や庭周りのアイテムを取り揃えています。

The Shed, Newrybar

フェスティバルとイベント

熱帯雨林の音がかき消されるのは、バンガロー音楽祭毎年恒例の室内楽の祭典で、世界中から著名なクラシック音楽家が集まります。毎年8月にここで開催されます。その他の時期には、バンガロー・ボウリング・クラブやバンガローホテル。

ショー会場に戻ると9月のサンプルフードフェスティバルは、レストランや生産者の屋台、ポップアップバー、マスタークラス、料理対決、有名シェフの出演などが集まる、料理の祭典です。

サンプルフードフェスティバル、バンガロー - クレジット: Natalie Grono

リラックスできる隠れ家

到着すると、内陸部を見渡す壮大な邸宅から、シックなヴィラ、居心地の良いコテージ、静かな隠れ家、歴史あるゲストハウスまで、幅広い宿泊施設が見つかります。広大なマカダミアナッツ農園の上に建つエレガントなヒンターランドハウス山々の素晴らしい景色を一望でき、プール、ファイヤーピット、広々としたポーチが備わっています。素朴な田舎の魅力を味わいたいなら、フォゲット・ミー・ノット・ファーム・コテージズ19 世紀の労働者のコテージを改装した宿泊施設で、まるで自宅にいるかのようなくつろぎの滞在をお楽しみください。